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第(2/2)节
但看他没想罚他的意思,便松了口气,赶忙搁下点心盒,掀了开来,也是一愣。

    大靖的点心比起元齐得要来得繁复太多。很多都是她没听说过的糕点。就拿金银夹花平截来说吧,原来是蒸肉卷。她听不明白,朱嬷嬷指着糕点一一解说。原先这该是蟹肉混着猪绞肉做成的蒸肉卷。然而元齐在内陆,便用河蟹代替,味道差了一着,府里的厨子就想了个变通方法,和入溪虾虾泥与细葱花,提增鲜甜之味。

    而这金乳酥就是白胖甜馅的奶黄包;甜雪则是内包蜂蜜杏仁泥,入炉烤制后,取出外撒上白糖霜,一口大小的包子状烤饼。而带有霸气意味的龙凤糕,则为一双以酥油和着蜂蜜的面团,捏成鸳鸯形状后,下-
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