第(2/2)节
    也就是说，这个店的卖点就是“老汤”。

    店门口，放着一个大大的瓦罐，里面常年“咕噜噜”煮着的，就是所谓的老汤。

    这老汤多半是用来下面的。

    一帮没那么有钱的人，来这里偶尔吃碗面。

    挣不了多少钱，也就混个温饱。

    偏偏，还请了好几个伙计：

    一个负责洗菜打下手。是个年轻姑娘。

    一个负责端菜和招呼客人，也就是所谓的跑堂。是个年轻小伙子。

    一个负责出去采购。是个中年大叔。

    好家伙，连自己都养不起，还要养着三个伙计……简直了。

    默默计算着收支的谭玉泪流如海。

    她并没有把事业做大做强的野心，也没有奋斗的激情。

    但是，现在要养家糊口，只能……努力了。

    哭唧唧～

    光哭唧唧肯定是解决不了任何实际问题的。

    矫情完，还是得一点一点理清目前的财务和收支状况，以及对未来的发现定一个规划基本盘。

    “掌柜的，给。”

    见谭玉对着账本揉太阳穴，体贴的洗菜打下手姑娘递过来一个算盘。

    谭玉看了看那玩意。

    接过。

    放到一边。

    继续揉太阳穴。

    用不来。

    那姑娘见谭玉不动算盘，笑：“掌柜的，虽然咱们店每日赚的都没花的多，但账还是要算一下的。”

    “……”

    谭玉震惊抬头，望着那姑娘。-
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