第(2/2)节 的网红美食——酸辣无骨风爪。

    她也做过好多次，做法已经牢记于心。凤爪煮十分钟冲凉水之后会变得劲道透亮，然后去除骨头，再把蒜末小米辣和酱油醋辣椒油等各种调味料混合以后，挤上柠檬汁放上柠檬片，加入香菜搅拌均匀就好了。冰箱里放置一晚会更加入味。

    只要放对了调料和比例，基本不会出错，属于初阶选手也能完成的一道菜。其实她自己做的时候省去了去骨的步骤，省了好多时间。

    她想着，反正是自己去骨自己吃，吃的时候啃骨头还更有滋味呢。

    每次做一斤凤爪的量，她两天之内就能消灭掉。

    这道菜酸辣爽口，追剧必备，完全可以和炸鸡媲美。

    虽然越吃越辣，但越辣越想吃。这大概就是吃货的快乐。

    想着想着，不自觉脑补出了成品画面，她咽了咽口水，对这些被遗弃的凤爪产生了原始的欲望。她问小黄：“这些不准备用吗？”

    小黄说：“没人爱吃，炖不炖都行。”

    舒月愉快的决定：“那我就把它腌了！”

    她去隔壁班找给养员郑水清要一些缺少的调料。没想到，这个彪形大汉极其靠谱细心，快速帮她找齐了材料。

    小黄告诉她：“郑水清原来是三班的班副，现在是在一班帮一段时间忙。他立过三等功，可是我们连的大红人。”-
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