第(2/2)节

    顾妙拿香料出来，要想烤鹅好吃得往肚子里面塞香料，腌入味才好吃。

    顾妙看着案板上的六只“鹅”，道：“刘将军，这是鹅吗？”

    刘伟湛觉得牙疼，“……不是。从江二那儿抓的鸭子，再也不吃鹅了，惹不起。先不说了，我回去上个药。”

    顾妙：“……”

    鸭子烤着也好吃，以前特别出名的就有北京烤鸭，本来鸭子留着下蛋，舍不得吃，不过杀都杀了。

    鸭肚子里塞上香料，再把外面抹上一层腌料，腌到下午，刷上层蜂蜜，就可以架上炉子烤了。

    城守府厨房里连烤炉都有，一次能放两只鸭子，趁着烤鸭子的功夫，顾妙蒸了春饼。

    春饼薄透，巴掌大，还有蔬菜丝，甜酱，到时候跟着鸭肉一起卷着吃。

    顾妙还准备了一小碟白糖。

    卢氏问：“这糖做什么用？”

    顾妙以为卢氏他们吃过，毕竟烤鸭子不是稀罕物，盛京估计也有卖的。

    这糖是留着蘸的。

    烤好的鸭子从腹部片下一层，蘸白糖入口即化，又香又甜。

    人多，六只鸭子，一人不过分两口。

    顾妙解释清楚，卢氏也听明白了，烤炉里有油滴落在炭上的声音，不知过了多久，鸭子烤好了。

    人也全寻着香味过来了。

    最先端上去的就是鸭腹上的皮，烤的金黄，卢氏告诉他们蘸糖吃，他们就蘸了，吃到嘴里，一下就化了。-
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