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,他先惊奇于卤汤滋味够浓,不仅不比酒楼里的差,还好上许多。
再说这豆皮豆干,从未见过,也从未吃过,都说肉好吃,这也不差什么。
顾妙问:“掌柜觉得怎么样?”
赵掌柜诚实道:“真香。”
也不知道顾妙是怎么想的,嫩豆腐也往酒楼里送过,他怎么就没想晒成豆干吃呢。
也从没想过把豆腐冻豆腐放卤汤里。
至于赵掌柜用冻豆腐试了试,结果卤出来的又碎又咸,那都是后话。
赵掌柜道:“夫人,这个是什么价钱,酒楼收,连着卤汤一起收。”
既然自家的比不过,那就用更好的。
顾妙道:“一张豆皮十文钱,能做两个豆皮扣,卤汤要另算。”
赵掌柜打起了算盘,一张豆皮,也就能切一小盘,十文钱,委实贵了些,卤汤另算的话兴许要把方子买下来,要么隔几日买回卤汤。
赵掌柜有些犹豫,“那先要豆皮吧,夫人有多少张?”
顾妙这回带了五百张豆皮,加上豆腐卖的钱,总共赚了十二两银子。
这还是赚的最多的一次。
木桶里的卤豆皮,顾妙就送给赵掌柜了。
东西卖了,顾妙直接回玉溪山。
徐燕舟同刘伟湛几人留下,几日不来,要四处查看一番。
城门口要仔细搜寻,家家户户都要查,看有没有可疑人士。
搜到城北,搜出五个户籍有问题的,不是云城人。-
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