第(2/2)节 嘛干嘛去，平时谁推磨？”

    陈阳刚要往前站了一步，背后突然多了好几束目光，他道：“……这几天没人推磨，天冷，一人推一会儿吧。”

    顾妙无所谓谁推，只要把豆浆磨出来就行。

    泡的鼓胀的黄豆从孔漏里放进去，石磨挤压，把黄豆压出泛白的豆汁，豆汁顺着勾缝一滴一滴地落到桶里。

    顾妙在旁边都可以闻到豆子的清香。

    等豆浆滤出豆渣，再煮开，点上卤水，如果成功的话，豆浆会凝成小块小块的豆腐花，再用模具压上几个时辰，豆腐就做好了。

    有菜的时候也不馋豆腐，现在各家各户都没菜，能吃到豆腐，也挺好的。

    顾妙想等豆腐做出来，家家都做豆腐吃，还有这么多人赶着磨豆浆，做豆腐还不快。

    十斤豆子磨了两桶豆浆出来，顾妙用干净的细棉布把豆浆滤两遍，再往温和细腻的豆浆里倒了水，等用大火把豆浆熬煮开。

    煮好的豆浆慢慢放凉，然后一点一点加入卤水，随着勺子慢慢推动，豆浆一点点凝成豆花。

    徐幼薇看的目瞪口呆，这就像煮盐时盐水里面慢慢出盐一样，豆浆里竟然出现豆花，也太神奇了。

    顾妙从没做过这个，竟然真的成了。

    豆花包在纱布里，把浆水滤出去，最后用一块大石头压上，顾妙揉揉手，这就差不多了，就是不知道好不好吃。-
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