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第(2/2)节
铺子里的东西。
桌椅板凳筷子碗等等昨日便洗刷好且摆放整齐了。
今日他们先去铺子里转了一圈,褚老大和赵氏便去买新鲜的食材了。
罗蒹葭则是和李婶儿在铺子里和面准备做烤饼。
这次烤炉做得比在家里的大了许多,一次能多烤十个饼,而且在院子里做了两个烤炉。
这样速度就更快了。
食材买回来后,大家开始聚在一起处理食材。
这一步,他们这几日已经练过很多回了,也知晓该如何做。比如,土豆片切成什么厚度,再比如,白菜叶该切多大。还有肉类食材该如何处理。
这边赵氏和李婶儿处理食材,褚老大和袁叔串串。
那边,罗蒹葭去煮锅底了。
锅底熬上之后,她便开始处理一些比较复杂的食材,比如做一些丸子。
猪肉丸子、鸡肉丸子还有鱼丸子。
再比如,炸一些丸子和酥肉藕合等等。
罗蒹葭之前也煮过锅底,但都是在家里煮的,还没在这边煮过。
今日这是头一回在店里煮,不多时,锅底的香味儿就出来了。
这边本就是卖吃食的比较多,所以来这边的人都是为了买些吃的。
而这浓郁的香味儿,一下子便传到了左邻右舍,传到了大街上,传到了每一个过路人的胃里。
“这是啥味儿啊,好香啊!”一个人咽了咽口水道。
“闻着像是煮肉的味道。”另一个人道。-
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