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不容易才能夹出一个鸡卷来,这道菜卷得层次分明,煞是好看。
‘啊呜’一口,小苏瞪大了眼睛,细嚼慢咽舍不得吞下肚去,等品味完了味道,再回去看的时候,竟发现满满一盘如意鸡卷全被被夹光了,只剩下了一个点缀用的萝卜花。
小苏:“……”
抢人食物,无异于杀人父母。
她这才知道奋发图强,可还是有两样菜连味道都没有尝到。
21又上菜了:“八道热菜依次是:全家欢乐、比翼□□、鱼水相依、琴瑟合鸣、金屋藏娇、早生贵子、大鹏展翅、万里奔腾。”
这一次,小苏已经学会了听到菜名就流口水。
她先发制人,捞起一个勺子攻向了鱼水相依,满满舀了一碗,她才放下勺子。筷子向着大鹏展翅而去,这道菜经21号介绍还有个俗一点的名字,叫做油炸鸡翅。炸得菜其实最考验火候,无必要外焦里嫩,当然,这些都是考验做菜者的,作为吃的人只要觉得美味就好。
小苏就觉得每一道菜都美味无比。
宴席的菜品不同于平时的点菜,要做到口味适中,老少皆宜。厨师做宴席,很容易做得中庸,求个不好不坏。可是今日主厨的纪妈妈是在宫中做膳食女官的,最擅迎合每个人的口味,擅做大菜、做宴席。
纪妈妈做宴席的功夫远比纪菀要好得多,这是她的生存手艺,一定要是琢磨通透了的。-
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