第(2/2)节     这里的盐自是没法与后世相比的。

    但，即便是粗盐，对于这里的农户来说都是非常珍贵的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放盐。

    就算她懂得提炼盐的技术都没办法施展，因为太穷了，连生活都困难，更不要说买盐了。

    约摸过了半个时辰后，锅里有浓郁的鸡汤香味飘了出来。

    张志强张志文两兄弟都忙好了，蹲在厨房里，闻着鸡汤味，口水都流了下来，苏锦瑟也有些馋了，主要是饿了。

    早上喝的粥，消化得快。

    家里有两口铁锅，另一口铁锅里，张玉秀煮了麦饭。

    麦饭就是小麦做成的，而且是不脱壳的小麦，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感并不好，还不容易消化。

    连壳都没有脱的小麦，能好吃吗？

    只有穷人才吃麦饭，因为麦饭便宜，大米这种东西是属于精贵的东西，穷苦百姓根本买不起，也不舍得买。

    一斗大米可以买三斗小麦。

    难怪昨晚要李红香用面粉烙了饼子能让张玉秀三姐弟兴奋成那样，还有早上也做了面团子汤，在这家里估计都是难得吃一次的好东西。

    苏锦瑟将洗净的蘑菇放进了锅里，这样再熬了半个时辰，香味更浓了，上面浮着一层金黄色的油，还有蘑菇带来的香气，令人食指大动。-
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