第(2/2)节 会让人感到甜腻，还能让蛋糕有种古早的怀旧感。

    戚风蛋糕和豆浆是现成就有的，他的店里平时做甜品就需要这两样东西，只要把豆乳奶酪糊做好就行了。

    苏意然使唤顾渊廷：“廷哥，帮我打五个鸡蛋，要蛋清蛋黄分离的。”

    顾渊廷听话地去打鸡蛋。

    苏意然开始炒黄豆，炒熟后晾凉，然后用研磨机把黄豆打成豆粉。

    顾渊廷也把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分好了，苏意然在蛋黄中加入适量的细砂糖搅拌均匀，又叫顾渊廷：“廷哥，帮我把冰箱里的豆浆拿出来。”

    顾渊廷听话地去拿豆浆。

    苏意然把蛋黄倒入打蛋器，筛进低筋面粉混合在一起，均匀拌好，接过顾渊廷拿过来的豆浆分四次倒入，一直用打蛋器搅拌到顺滑、没有颗粒为止。

    他把搅拌好的液体倒进不沾锅，开小火，拿筷子在里面慢慢地搅拌翻炒，最后花了半个小时，一边使唤廷哥，一边把豆乳盒子做好了。

    原本的豆乳盒子是一整份装在一个大盒子里，苏意然要把它当作试吃赠送点心，就分别装在一个个一次性小盒子里。

    他递给顾渊廷一份：“尝尝。”

    顾渊廷拿勺子吃了一口，品尝了一下：“好吃。”是真的好吃。-
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