第(2/8)节

    我猛打一个机灵，赶忙回头，只见妈妈换上了淡蓝色的家居服，正双手抱胸，

    斜倚在门框上，面无表情的看着我。

    「瞎看看。」我笑了笑，然后问道：「妈，您还没吃晚饭吧？」

    「没有。」

    「那您晚上准备吃什么呀？」

    「方便面。」

    「太没营养了。这样吧，您在外面稍等一会儿，我下厨给您做顿饭。」我不

    由分说的将她推到了客厅里，然后拿着自己带来的食材，重新回到了厨房。

    我跟老爸学了一段时间，知道妈妈最喜欢吃的是爸爸炒的青椒肉丝，所以来

    的时候特意买了食材。将青椒洗干净，切头去尾，刨开取出青椒籽，放到案板上，

    然后拿着菜刀就有点犯难了。

    老爸说青椒要怎么切丝来着？我比划了半天，最后凭着感觉，切了起来。折

    腾了半天，结果还是切得又宽又不均匀。

    「青椒丝怎么能这么切喔？」妈妈忽然在我背后说道。

    我吓了一跳，拿着菜刀，回头埋怨道：「妈，您走路怎么一点动静也没有呀。」

    「刀！」妈妈将我握着菜刀的手推到了一边，说道：「青椒切丝要斜着切。」

    「斜着切？」我按住青椒，比划了一下，然后一刀切了下去。妈妈连忙又道：

    「快点。下刀要快。」

    我又切了两刀，还是不太顺手，妈妈一着急，干脆将菜刀夺了过来，自己亲

    自下手，飞快的切了起来，一边切还一边不忘指导我：「要这样切，要这样切。」

    眼看妈妈快将青椒切完了，我赶忙说道：「好了好了，留一个给我试试。」

    切完丝，先要炒肉丝，妈妈又开始指导了：「油放的太少了。」

    「火太小了。」

    「翻快点。」

    我不耐烦了，将肉丝炒好之后，转身将妈妈往外推，嘟囔道：「您在这儿我

    没法专心。您还是先出去吧。」

    妈妈被我推着往外走，有些不放心，揶揄道：「你别把我厨房给点着了。」

    等她离开了厨房，我回忆着老爸教我的方法，将一盘青椒肉丝炒了出来。先

    尝了一口，感觉还行。等我兴高采烈地的端着盘子准备向妈妈炫耀时，发现妈妈

    正坐在茶几与沙发中间的地毯上，背靠着沙发，『吸溜吸溜』的吃着泡面。

    我急了：「您这怎么先吃上了？」

    妈妈将一根方便面吸进了嘴里，抿了抿嘴唇，随口说道：「我对你的手艺不

    大放心。」

    我将方便面桶移开，然后把炒好的青椒肉丝放在了她的面前，笑着说道：

    「您尝一口。」

    妈妈拿起筷子，夹了一块肉丝放在嘴里，嚼了嚼。她的表情有一些很细微的

    变化，我紧张的问道：「怎么样？」

    「炒的有点咸，还有点老。不过总的来说，味道还行。」妈妈将筷头停在嘴

    边，仔细的品评了一番，然后问道：「这是你爸教你的？」

    「是啊。」

    「没你爸炒的好吃。」妈妈下了个简短的结论，又把方便面桶挪了回来。

    我急了：「唉，您怎么又吃方便面啊？我炒的这么难吃啊？」

    妈妈说了句：「那也不能光吃菜呀。」

    我这才想起来，光顾着展现手艺了，把主食给忘了，这就有点尴尬了。我正

    想办法喔，妈妈瞥了我一眼，问道：「干坐着干什么呀？你不是也没吃饭喔？」

    被妈妈这么一说，马上感到饿了，重新拿了一双筷子出来，开始一口一口的

    吃起了青椒肉丝。头几口吃着还行，吃到后面，齁咸，妈妈在一旁吃着泡面，反

    倒让我羡慕起来了，肚子里咕咕作响，但又不好意思开口要。
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