第(7/9)节 保持语气平稳。「不要来担心我了，也不用再来···可怜我了。我会自己好好努力摆脱现在的情况的。虽然我还不知道该怎么办，但···我会努力的。」

    Nancy听完我说这话沉默了很久，期间走廊里人群在我们旁边不停地穿行而过。同学们都走在灿烂的阳光下，勾肩搭背、欢声笑语地享受着他们的课间时光。

    「我明白了。」Nancy还是回话了。

    虽然走廊很嘈杂，但是她的每个字都那么清晰的传到了我的耳朵里。

    「谢谢你···」我勉强地对着她笑了笑。「我们走吧，我给你做顿饭吃。」

    ··· ···

    到学校附近的超市买了些食材之后，我拎着塑料袋，慢慢吞吞地和Nancy往家里走。

    正午快到了，远处的风景被热浪所扭曲了，我们两个人都没有说话，只是一前一后地走着，在太阳的灼烧下，似乎都生出了一丝眩晕感来。

    我该怎么办喔？我拎着袋子，脑袋前所未有的沉重，身体上的伤痕也被高温烤灼着，心中的愤怒在夏日炎炎中不停地发酵着。

    这时候应该吃点清凉的东西消下暑，然后安安静静地吹一会儿空调吧。

    但是我却不想让我的痛苦退却了，我已经逃避太久了，我不能再无视我的软弱了。

    一晃神，我已经站在了家中的厨房。我带上了围裙，拿起了菜刀。将食材开始摆好，准备开始做菜了。

    虽然脑袋还是有点疼，但是也许做饭能帮我把我的理智找回来吧。

    我不想再考虑Josh的事情了，现在，我想给Nancy做一顿「青椒肉丝」。

    拿出猪里脊肉，先切片，码整齐后，再切成细丝。随后加入盐、胡椒粉、酱油后放在一旁腌制。然后加入鸡蛋清、淀粉和植物油将它们和肉丝一起拌匀。随后，将青椒切成丝、将姜和蒜切碎，放到一旁准备开始生火。

    前面都算是比较简单的步骤，真正让我头疼的是「火候」这件事情。

    中国的菜谱向来都有些模模糊糊的。很多词范围都很大。比如什么叫煎至「金黄」？什么程度叫「断生」？多少是「少许」？多香是「爆香」？你的「中火」，又和我的「中火」一样吗？这些词每个人的理解都不一样，所以需要更多的时间来学习和试错。

    当然这样的菜谱也有一定的好处，那就是给了每个人自由发挥和创作的空间。每家每户的菜好像很相似，但却又有很多差别。我就在不同的亲戚的家中，吃过至少六种以上，口味造型完全不同的「番茄炒蛋」，还有更多种的「红烧排骨」。

    我做菜向来一板一眼，每一个步骤都不能少，都不能错。所以我做菜成功率还挺高的，但真的让味道好吃的，应该是那一丝玄妙的「烟火气」。

    谁知道那味道是从哪里来的？也许是手抖所以盐放多了，也许是用指头擦了擦汗然后又继续切肉了，也许是炒菜的时候说了两句话，把唾沫星子给喷进去了······

    也许是对在等候用餐的人······有某种特殊的感觉吧。

    菜炒完了，米饭也蒸好了。我选择了东北大米，看上去油光光的，米粒大、味道也香喷喷的，让人一闻就有食欲。

    我把饭和菜都陆续端到了桌子上，Nancy也没说什么，只是接过了我递给她的筷子。

    「会用吗···」我有些担心的说。

    「怎么可能不会。」Nancy手一拿把筷子夹了起来。

    「那行···吃吧。」

    我们两个人开始在沉默中开始静静地吃起了饭菜，吃了几口后，我自我评价味道还不算错吧，挺下饭的。于是我大口大口地吃了起来，没想到Nancy也吃得很快，像是要和我比赛一样。

    「别吃那么···快···」Nancy有些口齿不清地说。「像是只猪一样···」

    「你···你还好意思说···」我感觉嘴巴里塞满了饭粒。「你一个女生干嘛···
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